LACANDOU
A propos de
- Les brebis broutent toute l'année dans les montagnes, pas d'ensilage...
- Ce fromage à pâte molle, non pressée est forcément exceptionnel.
Producteur
- Adresse : la Société fromagère de Séverac, 32 avenue Aristide Briand, 12150 Sévérac-le-Château.
- Tél : 05 65 47 81 38.
Matières grasses
- 45%.
Quand le consommer
- Toute l'année.
Accord liquide
- Croze Hermitage.
Dans les environs
