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BEAUNE

 Beaune

A propos de

  • Beaune, ville médiévale historique, est située à 310Km de Paris. Elle est une des villes symbole des vins de Bourgogne.

Incontournable

  • La route des Grands crus entre Dijon et Santenay en passant par Beaune, 37 villages sur une soixantaine de Km.
  • Les Hospices de Beaune et leurs toitures polychromes, fondés au 15ème siècle.
  • Abbaye de Cîteaux et le Clos-Vougeot.
  • La vente de vin des Hospices de Beaune, le 3ème dimanche de novembre connue dans le monde.
  • L'hôtel-Dieu, au tuilles vernissées typiques de la région de Bourgogne.
  • Château de Pommard.

Gastronomie

Solide

Fromage

Liquide

  • Les vins de la région : Pommard, Aloxe-Corton, Meursault, Chassagne-Montrachet.
  • Distillerie Couvreur, à Bouze-les-Beaunes.
  • La liqueur de Cassis, à Nuits-Saint-Georges.

Restaurant gastronomique

  • Restaurant le Chassagne, à Chassagne-Montrachet.
  • L'Hostellerie de Bourgogne, à Verdun sur le Doubs, spécialité : la Pocheuse, la bouillabaisse de Bourgogne.

Manger

  • Bissoh.
  • Le Comptoir des Tontons.

Bar à vin

  • Caves Madeleine.

Marché

  • Le grand marché le samedi matin.
  • La place des Halles, la place Fleury, l'avenue de République.

Poissonnerie

  • Poissonnerie Virginie Brouhant, MOF 2007.

Epicerie Fine

  • Tast'Fromage.

Caviste

  • CPH la Grande Boutique du Vin.
  • Whisky & Spiritueux.

Boire un verre

  • Le Bistrot des Cocottes.

Civette à cigare

  • Le Saint-Nicolas.

Musée

  • Hôtel Dieu.
  • Musée du Vin de Bourgogne dans l'hôtel des ducs.
  • L'Athénaeum de la Vigne et du Vin.
  • Musée Marey.
  • Musée des Beaux-Arts

A voir

  • La collégiale Notre-Dame et sa vierge noire.

Balade

  • Dans les petites rues pleines de charme.
  • Parc de la Bouzaine.

Fête

  • La Saint-Vincent de Tournante rend hommage aux vignerons du cru.

Dormir

  • Hostellerie le Cèdre, dans un cadre du XIXème siècle face aux remparts.
  • Maison Olivier Leflaive, 11 chambres dans une bâtisse du XVIIème siècle, le restaurant de la maison propose des formules de dégustation de grands vins, au coeur de Pulligny-Montrachet.
  • Hôtel de la Poste.

Bien être

  • Spa Bourgogne Vignes et Bien-être.

Golf

  • Golf de Beaune Levernois, 18 trous, à 3Km.

Autour de Beaune