A propos de
- Brassée selon l'Edit de Notre-Dame de Reims de 1625 qui réglemente la fabrication de la bière dans la ville, la 1625 est le résultat d'une sélection rigoureuse des meilleures orges de brasserie avec les houblons les plus fins en utilisant le brassage par infusion transmis aux brasseurs par les anciens. La 1625 de la Brasserie Masclaux, après une première fermentation suivie d'une maturation en cuve de garde, est fermentée une seconde fois en bouteille selon la méthode traditionnelle et préserve de façon naturelle tous ses arômes durant la conservation.
Carte de visite
- Adresse : Basserie Artisanale Masclaux- 19, rue du Générale de Gaulle, 51220 Berméricourt
- Tél : 06.11.79.07.54
- www.1625.fr
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