Caleluna

 
 

CAPRI LEZEEN

Fromage-Chevre-Blanche

A propos de

  • Fromage de chèvre au lait cru, pâte molle non pressée non cuite et croûte naturelle.
  • Il repose toujours sur une feuille de châtaigner.
  • Il est originaire du Poitou.

Matière grasse

  • 45%.

Quand le consommer

  • Du printemps à l'automne.

Goût

  • Doux.

Texture

  • Crémeuse.

Accord liquide

  • Vins du haut-Poitou.

Dans les environs

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