Caleluna

 
 

SANTRANGES

Fromage-Chevre

A propos de

  • Fromage au lait de chèvre cru. Il a la forme d'une boule aplatie. Sa croûte est naturelle et de couleur jaune.

Matières grasses

  • 45%.

Quand le consommer

  • Du printemps à l'automne.

Goût

  • Relevé.

Texture

  • Sèche.

Accord liquide

  • Sancerre, Pouilly Fumé.

Dans les environs

Portrait Gastronomie