Caleluna

 
 

SECHON DE CHEVRE DROMOIS

Fromage-Chevre

A propos de

  • C'est parce qu'il est petit et sec, que ce fromage fermier s'appelle Séchon.
  • C'est un crottin de chèvre au lait cru, à la pâte molle non pressée et à la croûte naturelle cendrée.

Accord liquide

  • Saint Péray.

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